櫻井＠横浜在住さん、今晩は。
> で、気がついたのは、ピアノ協奏曲の演奏、録音がとても少ないで
> す。
モーツアルトのピアノ協奏曲の演奏史（録音は近日中に入力予定です）を見ると、２０番、２１番、２３番は比較的演奏会でも取り上げる回数が多く、７０年代以降にも行っていますね。
http://www.geocities.co.jp/MusicHall-Horn/2889/Mozart14.html
>交響曲やディベルティメント、ナハトムジークなどは何回も録
> 音しています。管楽器の協奏曲も多いのですが、ピアノ協奏曲は、
> 録音をみても、
>
> ハスキル ２０番
> ケンプ ２０番」
> ギーゼキング ２３番、２４番
> リパッティ ２１番
>
> 以上です。晩年の録音は、無いですね。十八番のような気がするの
> ですが、満足に弾ける（意図したように弾ける）演奏家が居なかっ
> たのでしょうか。
２３番、２４番はギーゼキングとの録音があるから、という趣旨の文章を目にした事があるように記憶しています。
（私自身、協奏曲はあまり聴くほうではなく、カラヤン指揮のモーツアルトのピアノ協奏曲は未聴です。）
詳細は分かりませんが、ハスキル、リパッティというピアニストの存在が大きかったのかもしれませんね。
２３番ですと７０年代以降にも演奏会で取り上げていますので、存在の知られていない未発売ライヴ音源が良質な音で出てくる、ということももしかするとあるかもしれませんね。
では。